1919 |
Gründung der Bäckerei durch Richard Sperhaken
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1947 |
Die jetzige Senior-Chefin, Helga Plötner, beginnt die Lehre als Verkäuferin bei Richard Sperhaken
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1956 |
Übernahme der Bäckerei durch Walter Plötner, den Neffen von Richard Sperhaken
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1960 |
Frank Plötner mit seinem Großonkel Richard Sperhaken
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1973 |
Frank Plötner, Abschluß 10. Klasse mit „sehr gut“ |
1975 |
Frank Plötner, Abschluß Berufsausbildung zum Elektromonteur mit „gut“ |
1981 |
Frank Plötner, Abschluß Studium als Ingenieur für Elektroenergieanlagen mit „gut“ |
1983 |
Frank Plötner tritt in den elterlichen Betrieb ein |
1984 |
Frank Plötner hat die Prüfung zum Bäckergesellen abgelegt
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1984 |
Petra Plötner, die Ehefrau von Frank Plötner tritt in den Betrieb ein
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1986 |
Übernahme der elterlichen Bäckerei (Backstube mit einem Ladengeschäft) durch
Frank Plötner
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1987
bis
heute |
Frank Plötner legt die Meisterprüfung ab. Unter seiner Führung entwickelt sich die Mitarbeiterzahl von 10 auf 42. Die Bäckerei verkauft heute ihre Backwaren an 8 eigenen Standorten und beliefert renommierte Großkunden. |
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